kaiyun深耕kaiyun领域，用心服务每一位用户。

台湾卫生福利部（卫福部）针对含有致癌物苯骈芘（BaP）超标的食用油品政策进行调整。部长石崇良于周二（7月7日）宣布，所有使用该类油品的产品必须在周三午夜前完成预防性下架，并对涉事的中联油脂公司处以1.652亿元新台币（约合711万新元）的巨额罚款，创下台湾史上最高罚单纪录。

此前，卫福部曾依据专家会议结论，认为二级加工食品中若使用致癌油的比例低于20%，则无需下架。然而，鉴于台北市和台中市政府已先行采取全面预防性下架措施，以及公众对食品安全的担忧，卫福部最终修正了此项政策。

此次事件的源头是台湾食品大厂南侨公司在5月中旬检测出其向上游供应商中联油脂采购的油品中，苯骈芘含量超标。中联油脂在自行复检确认后，于6月30日向卫福部食品药物管理署进行了通报。

总统赖清德在周一（6日）已表态将依法追究责任，绝不姑息。然而，食药署最初的处理态度和速度受到质疑，拒绝公布相关业者名单，被在野党批评为“盖牌”，并且最初规定使用致癌油比例低于20%的二级加工食品无需下架的决定，引发了社会不满。

台北市和台中市政府则迅速行动。台北市长蒋万安在周二（7日）批评食药署在6月底已收到通报，但总统赖清德和行政院长卓荣泰却近一周后才向公众说明，认为中央政府在此次事件中的处理消极且怠慢，辜负了民众对政府的信任和对食品安全的要求。

同属国民党的台中市长卢秀燕在周二（7日）也对涉及此次事件的三家公司——中联、福寿及福懋——进行了处罚。她表示，依照食品安全法规，对这三家公司分别处以300万元新台币的最高罚款，并下令所有使用致癌油的产品一律下架，强调“查到哪，就公布到哪，违法必重罚！”

此次事件也引发了对民进党政府处理标准的质疑。鉴于2014年国民党政府曾发生劣质油事件，当时民进党曾强烈批评并要求时任总统马英九道歉、行政院长下台。如今，有人要求石崇良和食药署长姜至刚承担责任。

石崇良在出席一项表扬活动前接受媒体采访时，对于下台的提问回应称：“在任公职的一天，就会尽全力为国人健康福祉来努力，不论在健康医疗、长照、妇幼健康、食品安全，我们都会尽全力，来努力。”

石崇良同时宣布了对中联油脂的重罚，理由是其延迟通报以及油品追查不实，罚款金额高达1.652亿元新台币，创下历史新高。此外，对于知情却延误通报的南侨、福寿及泰山等油商，也将予以处罚。

下午，在食药署召开记者会说明最新调查及处理情况时，石崇良突然现身，重申食品安全政策不容模糊，并宣布此前规定使用致癌油比例低于20%的二级加工食品，也必须在周三午夜前完成预防性下架，受影响的产品共计175项。

在此之前，在野的民众党立法院党团召开记者会，干事长邱慧洳对食药署的处理标准表示不满，并讽刺称如果卫福部认为使用致癌油20%以下的产品无需下架，那么就请赖清德和卓荣泰亲自试喝。

面对日益增长的社会舆论压力，执政的民进党党团干事长庄瑞雄表示，该追究责任的就追究责任，该负责的都无法逃避。他还强调，司法部门更应该彻查的是，相关业者在明知油品超标的情况下，为何未依法通报并持续进行贩售。